ホシザキのスチームコンベクション　クックエブリオの画面にFLCの表示。

内容的にはエラーではなく、浄水装置の交換時期が来たという合図だそうです。

メンテナンスの方が来て、浄水装置を交換して画面リセットした模様。
浄水装置の交換と画面リセットはシンクロしているわけではないので、
仮に浄水装置を交換しなくても表示のリセットはできるようです。（コマンドは不明）

ちなみに、古いタイプのホシザキ　スチームコンベクションオーブン　クックエブリオではこの表示はでないようで、
最新機種からでるようになったとのこと。

備忘録。