月別アーカイブ: 2020年2月

今週のランチはアンガスビーフのロースト!

オレンジコンセプトから土日限定ランチメニューのお知らせです!
今週のランチは
◆フジリのサラダと鯖のコンフィと新玉ねぎ
◆選べるメイン
「お魚: 鮮魚のポワレ アンチョビオリーブソース」
「お肉: アンガスビーフのロースト 大葉バターソース」
◆パン
◆ドリンク
がついて1600円(税込)です。
※お肉は+200円
お魚は、皮目をパリっとポワレにしました。アンチョビをきかせたオリーブのソースとカレー風味のインゲンがお魚にぴったりです☆
お肉は、肉の旨味が強いアンガスビーフをローストにしました。フワッと香る大葉がとっても爽やかです!
通常のグラスワインやサイドメニューもありますので、昼飲みにもぴったりです☆
ご予約も承っております♪
皆様のお越しをお待ちしております‼️
◆ランチタイム
土日 12時から通し営業(ランチのみL.O14時30分)
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鮮魚と海老ムースのポワレ

オレンジコンセプトからランチメニューのお知らせです!今週は月祝と合わせて3日間やりますよー!
今週のランチは
◆紫キャベツのコールスローとあさりとキノコのマリネ
◆選べるメイン
「お魚: 鮮魚と海老ムースのポワレ ブールブランソース」
「お肉: 津軽どりのソテー ジンジャーソース」
◆パン
◆ドリンク
がついて1600円(税込)です。
※お魚は+200円
お魚は、海老のムースと合わせてカリッとポワレにしました。海老のぷりぷりした食感と柔らかいお魚の食感が楽しめますよ♪
お肉は、りんごを飼料に混ぜて育てた青森の鶏を使用しました。鶏の旨味が噛むたびに口一杯に広がります☆
通常のグラスワインやサイドメニューもありますので、昼飲みにもぴったりです☆
ご予約も承っております♪
皆様のお越しをお待ちしております‼️
◆ランチタイム
土日月祝 12時から通し営業(ランチのみL.O14時30分)
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ノルウェーサーモンと野菜のクリームスープ仕立て

オレンジコンセプトから土日限定ランチメニューのお知らせです!
今週のランチは
◆クスクスと豆のサラダと白菜と生ハムのマリネ
◆選べるメイン
「お魚: ノルウェーサーモンと野菜のクリームスープ仕立て」
「お肉: まるみ豚のポークピカタ」
◆パン
◆ドリンク
がついて1600円(税込)です。
※お魚は+200円
お魚は、皮をパリっと焼いたサーモンを野菜たっぷりのスープ仕立てにしました。
サーモンからとった出汁がスープに溶け込んで、優しい味に仕上がってます♪
お肉は、まるみ豚を玉子とチーズの衣をつけてカリッと焼き上げるピカタにしました。
豚の甘味と酸味のあるソースが抜群の相性です!
通常のグラスワインやサイドメニューもありますので、昼飲みにもぴったりです☆
ご予約も承っております♪
皆様のお越しをお待ちしております‼️
◆ランチタイム
土日 12時から通し営業(ランチのみL.O14時30分)
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特製ビーフシチューがランチに登場!

オレンジコンセプトから土日限定ランチメニューのお知らせです!
今週のランチは
◆インゲン豆のクリームチーズ和えと海老と白身魚のテリーヌ
◆選べるメイン
「お魚: 鮮魚のポワレと長芋のフリット 新玉ねぎのビネガーソース」
「お肉: 特製ビーフシチュー アリゴ添え」
◆パン
◆ドリンク
がついて1600円(税込)です。
※お肉は+200円
お魚は、皮目をパリっとポワレにしました。ほくほくの長芋と、甘い新玉ねぎのソースがお魚の美味しさを引き立てます♪
お肉は、シェフの特製ビーフシチューがランチに登場です☆
じっくり煮込んだお肉とデミグラスソースが絶品ですよ!
通常のグラスワインやサイドメニューもありますので、昼飲みにもぴったりです☆
ご予約も承っております♪
皆様のお越しをお待ちしております‼️
◆ランチタイム
土日 12時から通し営業(ランチのみL.O14時30分)
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マグレ鴨のロールキャベツ!

オレンジコンセプトから土日限定ランチメニューのお知らせです!
今週のランチは
◆オレンジ風味のキャロットラペと安納芋のサラダ
◆選べるメイン
「お魚: 鮮魚のポワレ 新ジャガイモと葉玉ねぎのソテー」
「お肉: マグレ鴨のロールキャベツ」
◆パン
◆ドリンク
がついて1600円(税込)です。
※お肉は+200円
お魚は、皮目をパリッとポワレにしました。とろっとろの葉玉ねぎとほくほくの新ジャガイモが、とっても甘くて美味しいです☆
お肉は、シェフの絶品ロールキャベツが鴨肉バージョンで登場です☆鴨の旨味がスープにも、キャベツにもジュワッと溢れ出てますよ♪
通常のグラスワインやサイドメニューもありますので、昼飲みにもぴったりです☆
ご予約も承っております♪
皆様のお越しをお待ちしております‼️
◆ランチタイム
土日 12時から通し営業(ランチのみL.O14時30分)
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