月別アーカイブ: 2020年5月

牛さがりのロースト

オレンジコンセプトから土日限定ランチメニューのお知らせです!
今週のランチは
◆サラダ、前菜
「コリンキーとズッキーニのマリネ」
「大山鶏の塩麹焼き」
◆選べるメイン
「お魚: 鮮魚のポワレとプティポワフランセーズ」
「お肉:牛さがり肉のロースト 赤ワインソース」
◆パン
◆ドリンク
がついて1600円(税込)です。
※お肉は+200円
お魚はポワレにして、季節のグリーンピースをベーコン、にんじん、レタスなどと煮込んだプティポワフランセーズと合わせました。カリッと焼いた魚と優しい野菜の煮込みがよく合います。
お肉は、牛さがり肉(はらみに似た部位です)をローストしました。ジューシーでさっぱりなさがり肉をコクのある赤ワインソース、ポテトのピュレといっしょにお召し上がり下さい。
現在、ディナータイムの黒板メニューも昼からご注文出来るようになりました!
また、お席の間隔を開けて営業をしております。
そのため、空席がありましてもご案内できない場合がありますのでご了承ください。
手洗い、アルコール消毒にご協力お願いいたします。
皆様のご来店をお待ちしています。
◆営業時間
土日 11時30分から通し営業(ランチのみL.O14時)
※時間を短縮して営業中です
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#魚と肉の選べるメイン
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やはりパイ包みが人気かな?

オレンジコンセプトから土日限定ランチメニューのお知らせです!

今週のランチは
◆かぼちゃとベーコンのサラダ、インゲンとアーモンドのサラダ
◆選べるメイン
「お魚: 鮮魚のパイ仕立て、マッシュルームクリームソース」
「お肉:マグレ鴨のロースト、ペッパーソース」

◆パン
◆ドリンク

がついて1600円(税込)です。
※お魚は+200円

お魚は、パイを巻いて外はさくっと、中はふっくら焼き上げました。お魚に巻いたバジルとトマトソースがさわやかなアクセントに。コクのあるマッシュルームのクリームソースでどうぞ。

ジューシーにローストした鴨は、ペッパーのきいたコクのあるソースと相性抜群です。とろっと煮た長ネギのクリーム煮を添えました。

現在ディナータイムのを楽しみにしているお客様のために、なんと!ディナータイムの黒板メニューも昼からご注文出来るようになりました!

ただ今、お席の間隔を開けて営業をしております。
そのため、空席がありましてもご案内できない場合がありますのでご了承ください。
手洗い、アルコール消毒にご協力お願いいたします。

◆営業時間
土日 11時30分から通し営業(ランチのみL.O14時30分)
※時間を短縮して営業中です

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今週のランチメニュー!魚が人気かな?

オレンジコンセプトから土日限定ランチメニューのお知らせです!

今週のランチは
◆サラダ
「たたきごぼうと小柱のサラダ、紅芯大根のマリネ」
◆選べるメイン
「お魚: 鮮魚とアスパラのグラタン仕立て」
「お肉:豚フィレ肉の香草パン粉き、フレッシュトマトとエストラゴンのソース」

◆パン
◆ドリンク

がついて1600円(税込)です。
※お魚は+200円

お魚は、季節のアスパラとグラタン風に仕立てました。エビの香るベシャメルソースと焼けたチーズ、魚のコンビネーションが絶妙です!

お肉は、豚フィレ肉を香草パン粉でサクッと焼き上げました。フレッシュトマト、エストラゴン、ビネガーが入ったさっぱりソースでどうぞ!

現在ディナータイムのを楽しみにしているお客様のために、なんと!ディナータイムの黒板メニューも昼からご注文出来るようになりました!

ただ今、お席の間隔を開けて営業をしております。
そのため、空席がありましてもご案内できない場合がありますのでご了承ください。
手洗い、アルコール消毒にご協力お願いいたします。

◆営業時間
土日 11時30分から通し営業(ランチのみL.O14時30分)
※時間を短縮して営業中です

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牛ほぼ肉の赤ワイン煮込み

オレンジコンセプトから土日限定ランチメニューのお知らせです!
今週のランチは
◆サーモンと白菜のマリネ、さつま芋のサラダ
◆選べるメイン
「お魚: 鮮魚のポワレ ソースアメリケーヌ」
「お肉:牛ほほ肉の赤ワイン煮込み」
◆パン
◆ドリンク
がついて1600円(税込)です。
※お肉は+200
お魚はカリッとポワレにました。海老の風味あふれるソースアメリケーヌでどうぞ。
牛ほほ肉は柔らかく煮込まれつつも適度な噛みごたえもあり絶妙です。コクのある赤ワイン風味の素敵な煮込みです。
また、ディナータイムのを楽しみにしているお客様のために、なんと!ディナータイムの黒板メニューも昼からご注文出来るようになりました!
ご予約も承っております♪
皆様のお越しをお待ちしております
※ただ今、お席の間隔を開けて営業をしております。
そのため、空席がありましてもご案内できない場合がありますのでご了承ください。
※手洗い、アルコール消毒にご協力お願いいたします。
◆営業時間
土日 11時30分から通し営業(ランチのみL.O14時30分)
※時間を短縮して営業中です
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