【オレンジコンセプトの土日限定ランチメニュー】
今週末のランチは
◆サラダ
・かぶのアンチョビ和え
・白うりの柚子風味
◆選べるメイン
お魚：白身魚と海老の温製テリーヌ マッシュルームのクリームソース
お肉：牛ばら肉の煮込み 人参のピュレ添え
◆パン
◆ドリンクが付いて
1600円です！（※お肉は＋200円）
今週のお魚料理は白身魚と海老の温製テリーヌ マッシュルームのクリームソースにしました。
白身魚と海老をテリーヌにし、カリッと焼き上げました。
マッシュルームのクリームソースはお魚のお出汁と白ワインを使っており風味がとても豊かでパンにもよく合います。
お肉料理は、牛ばら肉の煮込み 人参のピュレ添えです。
香味野菜と牛バラ肉をじっくり煮込み、赤ワインの風味を効かせております。
付け合わせは、コンセプトお馴染みの人参のピュレです！
バターで蒸し煮にし生クリームを加え人参の甘さを活かしました。
是非ご賞味ください！
サラダは、カブのアンチョビ和えと、白瓜を白ワインビネガーとオリーブオイル、柚子と和えたサラダです。
サッパリとした味わいです。
☆予約はこちらから☆
オレンジコンセプト
045-250-6090
神奈川県横浜市中区花咲町2-78
https://lit.link/orangeconcept
週末はオレンジコンセプトで美味しいお料理を食べて締めくくりましょう！
◇営業時間のご案内
土曜日 通し営業 11:30〜21:00(ランチL.O.14:30)
日曜日 通し営業 11:30〜21:00(ランチL.O.14:30)
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