週末ランチメニュー!


【オレンジコンセプトの土日限定ランチメニュー】
今週末のランチは
◆サラダ
・たたききゅうりの生姜風味
・アンチョビポテトのサラダ
◆選べるメイン
 お魚:ノルウェーサーモンのポワレと蕪 レムラードソース
お肉:牛はらみ肉のガーリックソテー エストラゴン風味
◆パン
◆ドリンクが付いて
1600円です!(※お肉は+200円)
今週のお魚料理は、ノルウェーサーモンのポワレと蕪 レムラードソースです。
脂の乗ったノルウェーサーモンにクリーミーなレムラードソースを添え、ソースはピクルスの酸味と塩気にマスタードのほのかな風味を感じます。
付け合せの蕪は歯ごたえを残しつつ香ばしくソテーしました。
お肉料理は、牛はらみ肉のガーリックソテーエストラゴン風味にしました。
お肉をにんにくと長ネギでマリネし、ジューシーに焼き上げました。
にんにくとエストラゴンの風味が食欲をそそります♪
付け合せのかぼちゃは外はカリカリ中はふわふわで優しい甘みです。
どちらも大変オススメです。
是非ご賞味ください!
サラダは、たたききゅうりをビネガーと生姜、オリーブオイルで和えさっぱりと、ポテトサラダはインカポテトにアンチョビとマヨネーズを加えた濃厚な味わいです。
☆予約はこちらから☆
オレンジコンセプト
045-250-6090
神奈川県横浜市中区花咲町2-78
https://lit.link/orangeconcept
週末はオレンジコンセプトで美味しいお料理を食べて締めくくりましょう!
◇営業時間のご案内
土曜日 通し営業 11:30〜21:00(ランチL.O.14:30)
日曜日 通し営業 11:30〜21:00(ランチL.O.14:30)
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