月別アーカイブ: 2022年1月

今週末のランチメニュー

【オレンジコンセプトの土日限定ランチメニュー】
今週末のランチは
◆サラダ
*紫キャベツのコールスロー
*お魚とじゃがいものリエット
◆選べるメイン
お魚:鮮魚のポワレときのことさつま芋のソテー セージバターソース
お肉:大山鶏むね肉とたっぷり野菜のフリカッセ
◆パン
◆ドリンクが付いて
1600円です!(※お魚は+200円)
お魚は、皮目をパリッと焼き上げました。甘いさつま芋とセージの効いたバターのソースがふわふわのお魚とベストマッチ☆白ワインに合わせたい一皿です♪
お肉は、旨みが強い大山鶏のむね肉をお野菜たっぷりのクリームソースで軽く煮込みました。野菜の甘みが鶏肉に染み込み、逆に鶏の旨味もソースに染み出した相乗効果抜群の一皿です♪
☆予約はこちらから☆
オレンジコンセプト
045-250-6090
神奈川県横浜市中区花咲町2-78
https://lit.link/orangeconcept
週末はオレンジコンセプトで美味しいお料理を食べて締めくくりましょう!
◇営業時間のご案内
土曜日 通し営業 11:30〜21:00(ランチL.O.14:30)
日曜日 通し営業 11:30〜21:00(ランチL.O.14:30)
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2022オレンジコンセプト特製恵方巻き!

【オレンジコンセプト特製恵方巻き!】
今年もこの季節がやってまいりました!節分といえば恵方巻!
オレンジコンセプトでは今年も特製の恵方巻を数量限定にて販売いたします!
今年の具材は
・鴨のスモーク
・焼ねぎのマリネ
・玉子焼き
・ウドのピクルス
・菜の花
・しいたけ
・きゅうり
です♪
店内で食べて行ってしまうもよし、テイクアウトして家族と一緒に食べてもよし、ご予約お待ちしております♪
◆2022年の節分は2月3日(木)
◆受け渡しは当日、オレンジコンセプト、もしくはオレンジブランチ店頭にて
◆限定30本
◆1本 1,200円(税込)
☆予約はこちらから☆
オレンジコンセプト
045-250-6090
神奈川県横浜市中区花咲町2-78
オレンジブランチ
045-680-0880
神奈川県横浜市西区桜木町4-15-7 アスカビル2階
↓↓入力フォーム↓↓
#オレンジコンセプト
#特製恵方巻き 

今週末のランチメニュー!

【オレンジコンセプトの土日限定ランチメニュー】
今週末のランチは
◆サラダ
*白菜のマリネ 柚子風味
*いろいろお豆のトマト和え
◆選べるメイン
お魚:鮮魚のポワレとごぼうのカレー風味 バルサミコソース
お肉:山形豚バラ肉のソテー オレンジソース
◆パン
◆ドリンクが付いて
1600円です!(※お肉は+200円)
お魚は、皮目をパリッと焼き上げました。スパイシーなカレーとバルサミコの酸味のあるソースがお魚の旨みを引き立てます♪
お肉は、豚肉の旨みが強い山形豚をソテーにしました。甘みのある脂とオレンジソースがベストマッチです♫
☆予約はこちらから☆
オレンジコンセプト
045-250-6090
神奈川県横浜市中区花咲町2-78
https://lit.link/orangeconcept
週末はオレンジコンセプトで美味しいお料理を食べて締めくくりましょう!
◇営業時間のご案内
土曜日 通し営業 11:30〜21:00(ランチL.O.14:30)
日曜日 通し営業 11:30〜21:00(ランチL.O.14:30)
#オレンジコンセプト
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#魚と肉の選べるメイン
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週末ランチメニュー!

【オレンジコンセプトの土日限定ランチメニュー】
今週末のランチは
◆サラダ
具沢山ニース風サラダ
◆選べるメイン
お魚:鮮魚と季節野菜のパイ仕立て ブールブラントマトソース
お肉:特製ビーフシチュー
◆パン
◆ドリンクが付いて
1600円です!(※お肉は+200円)
お魚は、蓮根と里芋とお魚を交互に重ねてパイ仕立てにしました。酸味のあるトマトソースが香ばしいパイの美味しさをより引き立てます♪
お肉は、牛肉を柔らかくデミグラスソースで煮込みシチューにしました。トロトロのお肉の旨味が口いっぱいに広がります!ワインが進みますよ♫
☆予約はこちらから☆
オレンジコンセプト
045-250-6090
神奈川県横浜市中区花咲町2-78
https://lit.link/orangeconcept
週末はオレンジコンセプトで美味しいお料理を食べて締めくくりましょう!
◇営業時間のご案内
土曜日 通し営業 11:30〜23:00(ランチL.O.14:30)
日曜日 通し営業 11:30〜22:00(ランチL.O.14:30)
#オレンジコンセプト
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#ランチメニューのお知らせ
#フレンチランチコース
#魚と肉の選べるメイン
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あけましておめでとうございます!

新年あけましておめでとうございます。

昨年はコロナ禍での営業で、日々試行錯誤しながらの毎日でしたが、そんな状況下でもご来店いただたお客様と一緒に頑張ってくれたスタッフに支えられながらの一年だった気がしてます!

個人的には、
沢山の出来事があったのに、もう昔のことのようにあっという間に毎日が過ぎていく。
そんな2021年を空白の一年にしないよう、興味を持てたことには躊躇せずトライして、インプットを増やして、10年後にはあの一年があったから今があると思えるような、自分自身のスキルの再構築ができた一年だったのではと思います。

今年は何かと蒔いた種が芽を出し、新しい爽やかな風がオレンジに吹いてきそうな、そんな気がしております♪

素敵な未来に向かって、改めて感謝と笑顔で気持ち新たに精進してまいります!

本年もどうぞよろしくお願いします〜♪

オレンジコンセプトは1/7(金)ディナーより
オレンジブランチは1/12(水)ランチより
営業開始となります〜

 

福島伸幸