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今週のランチ!大山鶏のフリカッセ

オレンジコンセプトから土日限定ランチメニューのお知らせです!
今週のランチは
◆新レンコンのトマト煮と、コールラビのマリネとハモンセラーノ
◆選べるメイン
「お魚: 鮮魚のポワレとあさりのミネストローネ仕立て」
「お肉: 大山鶏の軽い赤ワイン煮込み」
◆パン
◆ドリンク
がついて1600円(税込)です。
※お魚は+200円
お魚は、今回はミネストローネ仕立てにしました。夏にスープ?と思うかもしれませんが、あさりの出汁とバジルの香りが、とってもさっぱりとしたスープに仕上がっています!
魚の皮もカリッと香ばしくさらに食欲をそそります☆
お肉は、大山鶏の皮をパリッと焼いてから軽く赤ワインのソースで煮込みました!
口に入れた瞬間、大山鶏がとってもジューシーで旨味が口いっぱいに広がります!赤ワインの酸味で見た目よりさっぱりとした一品ですよ♪
通常のグラスワインやサイドメニューもありますので、昼飲みにもぴったりです☆
ぜひ食べに来てください!
ご予約も承っております♪
皆様のお越しをお待ちしております‼️
◆ランチタイム
土日 12時から通し営業(ランチのみL.O14時30分)
#オレンジコンセプト
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#昼飲みできます
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今週のランチメニュー!

オレンジコンセプトから土日限定ランチメニューのお知らせです!
今週のランチは
◆黄色トマトのマリネとモロヘイヤ、オクラ、真だこのサラダ
◆選べるメイン
「お魚: 鮮魚のポワレ スパイシークリームソース」
「お肉: 仔羊のグリル 粒マスタードソース」
◆パン
◆ドリンク
がついて1600円(税込)です。
※お魚は+200円
 
お魚は、皮目をパリッとポワレにしました。5、6種類のスパイスを混ぜて作ったクリームソースで夏っぽい一皿になっています☆
お肉は、仔羊を香ばしくグリルにしました!一緒にグリルした野菜もとっても甘く、仔羊によく合いますよ♪
通常のグラスワインやサイドメニューもありますので、昼飲みにもぴったりです☆
ぜひ食べに来てください!
ご予約も承っております♪
皆様のお越しをお待ちしております‼️
◆ランチタイム
土日 12時から通し営業(ランチのみL.O14時30分)
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七夕の願いを成田山に奉納してきましたー

こんばんは!オレンジコンセプトです🍊
七夕イベントは今年が初めてでしたが、皆さま沢山のお願いごとを書いていただき、ありがとうございました😊
予告通り短冊は、成田山に奉納して参りました♪
みなさんの願いが叶うといいですね☆
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今週のランチはオリーブポーク!

オレンジコンセプトから土日限定ランチメニューのお知らせです!
今週のランチは
◆紫キャベツのコールスローサラダとオレンジ風味のキャロットラペ
◆選べるメイン
「お魚: 鮮魚のポワレとラタトゥイユ バジリコ風味」
「お肉: スペイン産 オリーブポークの柔らか煮とキャベツのブレゼ」
◆パン
◆ドリンク
がついて1600円(税込)です。
※お魚は+200円
お魚は、皮目をパリッとポワレにしました。今が美味しい夏野菜をふんだんに使ったラタトゥイユと、バジルの相性は抜群ですよ♪
お肉は、オリーブを飼料としている豚肉を柔らかく煮込みました。豚の旨味と一緒に煮込んだ玉ねぎの甘さがとっても美味しいですよー♪
通常のグラスワインやサイドメニューもありますので、昼飲みにもぴったりです☆
ぜひ食べに来てください!
ご予約も承っております♪
皆様のお越しをお待ちしております‼️
◆ランチタイム
土日 12時から通し営業(ランチのみL.O14時30分)
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七夕まつり!

オレンジコンセプトからのイベントのお知らせです
7月1日から7日まで七夕まつりを開催します!
平安時代から七夕には
「芸事が上達する」
「健康で過ごせる」
「恋愛成就」
の願いを込めてそうめんを食べるそうです♪
そこで、オレンジコンセプトならではのそうめんを冷たいものと暖かいもの2種類ご用意しました!

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今週のランチメニュー!マグレ鴨のロースト

1号店オレンジコンセプトから土日限定ランチメニューのお知らせです!

今週のランチは
◆きゅうりとクラゲの粒マスタード和えとモロッコインゲン、アンチョビ、アーモンドのサラダ
◆選べるメイン
「お魚: 鮮魚のポワレとプティポワフランセーズ」
「お肉: ハンガリー産マグレ鴨のロースト オレンジソース」

◆パン
◆ドリンク

がついて1600円(税込)です。
※お肉は+200円

お魚は、皮目をパリッとポワレにしました!プティポワフランセーズはグリンピースのことです!グリンピースは自家製ベーコンとブイヨンでじっくり煮てあるのでこれがソース代わりに☆ブイヨンの旨味とグリンピースの甘さが美味しいですよー♪

お肉は、今回鴨がランチに登場です✨マグレ鴨は鴨の旨味がしっかりのっていて、シェフの作るオレンジソースと合わせると絶品です!

通常のグラスワインやサイドメニューもありますので、昼飲みにもぴったりです☆

ぜひ食べに来てください!
ご予約も承っております♪
皆様のお越しをお待ちしております‼️

◆ランチタイム
土日 12時から通し営業(ランチのみL.O14時30分)

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とうもろこしのピューレと特製コンソメジュレ

桜木町駅徒歩5分!
オレンジコンセプトからの新メニューのお知らせです🍊
「とうもろこしのピューレと特製コンソメジュレ」
旬の甘いとうもろこしのピューレとシェフの濃厚なコンソメジュレは相性抜群です‼️スタートの一品目にぴったりです♪
ぜひ食べに来てください☆
お待ちしております。
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今週のランチメニュー!ハンガリー産の赤鶏!

1号店オレンジコンセプトから土日限定ランチメニューのお知らせです!

今週のランチは

◆ 真だことつるむらさきのマリネとカボチャのサラダ

◆選べるメイン

「お魚: 鮮魚のグリルとズッキーニのブレゼ 大葉風味のフレッシュトマトソース」

「お肉: ハンガリー産赤鶏のフリカッセ ターメリックライス添え」

◆パン

◆ドリンク

がついて1600円(税込)です。

※お魚は+200円

 

 

お魚は、香ばしくグリルして、今が美味しいズッキーニと合わせました。フレッシュトマトの酸味が爽やかな大葉風味のソースがベストマッチです♪

お肉は、旨味が強くて歯ごたえのある赤鶏をマッシュルームと一緒に軽く煮込みました。クリーム仕立てですが、ソースに色んな旨味が出て意外とあっさり食べられますよ♪

通常のグラスワインやサイドメニューもありますので、昼飲みにもぴったりです☆

ぜひ食べに来てください!

ご予約も承っております♪

皆様のお越しをお待ちしております‼️

◆ランチタイム

土日 12時から通し営業(ランチのみL.O14時30分)

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今週のランチメニュー!

1号店のオレンジコンセプトの土日限定!週末ランチメニュー!

今週のランチは

◆白瓜のマリネといろいろお豆のサラダ

◆選べるメイン

「お魚: 海老のムース詰め鮮魚のポワレ ハーブヴァンブランソース」

「お肉: オーストラリア産仔羊のグリル トマトとバジリコのソース」

◆パン

◆ドリンク

がついて1600円(税込)です。

※お魚は+200円

 

お魚は、フワフワな食感の海老のムースを魚と一緒に焼き上げました!海老の香ばしい香りと、魚の皮目をパリッと焼いた香ばしさのダブルパンチです♪

お肉は、しっかりとした歯ごたえと、ラムの旨味がぎゅっと詰まったラム肉をグリルで焼き上げました!ソースもラムの骨からとっているので、ラム好きにはたまらない一皿です♪

通常のグラスワインやサイドメニューもありますので、昼飲みにもぴったりですよ☆

ぜひ食べに来てください!

ご予約も承っております♪

皆様のお越しをお待ちしております‼️

◆ランチタイム

土日 12時から通し営業(ランチのみL.O14時30分)

#オレンジコンセプト

#桜木町駅徒歩5分

#ランチメニューのお知らせ

#フレンチランチコース

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#昼飲みできます