お休みのお知らせ

1/21(月)臨時休業となります

いつもオレンジコンセプトをご利用頂きまして誠にありがとうございます。

誠に勝手ではございますが、本日、1/21(月)はスタッフ新年会のため、臨時休業とさせていただきます。

スタッフ同士の親交を深め、更なる元気と感動を与えられる店にする為の集まりです!

お客様にはご迷惑をお掛け致しますが、どうぞご了承のほどよろしくお願いします!

オレンジコンセプト 福島

#桜木町
#オレンジコンセプト
#orangeconcept
#臨時休業のお知らせ

フェンネルと甘夏とハモンセラーノ

桜木町駅徒歩5分!
オレンジコンセプトからの新メニューのお知らせです☆

「フェンネルと甘夏とハモンセラーノ」

シャキシャキのフェンネルと葉っぱのペーストに甘夏を加えて、フレンチドレッシングで仕上げました。甘夏の酸味と香りがアクセントとなった爽やかなサラダです!スタートにぴったり!食欲がわきますよ♪

ぜひ食べに来てください。
お待ちしております!

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#新メニューのお知らせ
#フェンネルと甘夏のサラダ
#グラスワインが豊富です
#休日ランチやってます

今週のランチメニュー!

1号店のオレンジコンセプトの土日限定!週末ランチメニュー!

今週のランチは

🔶さつまいものサラダと清流鶏とごぼうのサラダ

🔶選べるメイン
「お魚: サーモンのムースのキャベツ包み 白ワインクリームソース」
「お肉: サーロインステーキとフライドポテト カフェドパリバターソース」
🔶パン
🔶ドリンク

がついて1600円(税込)です
※お肉は+200円

サーモンのムースは柔らかくふっくらしています。それを巻いた蒸したキャベツがとっても甘くて、クリームソースとの相性がぴったり☆

サーロインステーキは、カレーとガーリックがきいたソースで、お昼からしっかりお肉を食べたい方にオススメです!

通常のグラスワインやサイドメニューもありますので、昼飲みにもぴったりですよ☆
ぜひ食べに来てください!
ご予約も承っております♪
皆様のお越しをお待ちしております‼️
 
◆土日ランチタイム
12時00分から通し営業(ランチのみL.O14時30分)
 
※ランチタイムの席予約できますので、お気軽に連絡して下さい!

特製恵方巻き!予約受付中〜

【オレンジコンセプト特製恵方巻き販売のお知らせ】

今年もオレンジコンセプトでは節分の日に恵方巻きを販売いたします。

ローストビーフやフォアグラなど、6種類の洋風な具材を使ったオレンジコンセプトならではの恵方巻きをぜひご賞味ください‼️

数量限定となりますのでご予約はお早めに〜

オレンジコンセプト045-250-6090
オレンジブランチ045-680-0880

今年の恵方は東北東です。

※写真は以前のものになります

#オレンジコンセプト
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#節分
#恵方巻き

今週の土日ランチメニュー!

オレンジコンセプトからのランチのお知らせです!

*豆のサラダと鮮魚と野菜のセビーチェサラダ
*選べるメイン
*パン
*ドリンク
のセットで1,600円(お肉をお選びの方は+100円)

今週の選べるメインは
「お魚: 真鱈と季節野菜のスープ仕立て」
「お肉: 豚フィレ肉のロースト 大葉風味」

シェフの気まぐれサラダは、
サーモンとアボカドのタルタルと根菜のサラダ生ハム添え
です♪

真鱈のスープ仕立ては野菜の甘みと鱈の旨味がしっかりでていて、身体の奥まで温まりますよ!

豚フィレはとっても柔らかく、噛むとジュワッと肉汁が溢れます。大葉がさっぱりとした、いいアクセントになってます♪

通常のグラスワインや、サイドメニューもありますので、昼飲みにもぴったりですよ♪

ぜひ食べ来てください!
お待ちしております☆

◆ランチタイム
土日 12:00から通し営業(ランチL.O14:30)
 
※ランチタイムの席予約できますので、お気軽に連絡して下さい!

#桜木町 #野毛 #週末ランチ
#オレンジコンセプト
#昼飲みできます

万願寺とうがらしのひき肉詰めチーズ焼き

桜木町駅徒歩5分!オレンジコンセプトから新メニューのお知らせです📢

【万願寺とうがらしのひき肉詰めチーズ焼き】

旬の万願寺とうがらしの中にシナモン、ナツメグなどのスパイスが効いた鶏ひき肉を詰め、オーブン焼きにしました!
焼きチーズの香ばしさとトマトソースの酸味がスパイシーな挽肉とよく合います!
白ワイン、ソアーヴェ クラシコと相性抜群なので合わせてどうぞ!

#オレンジコンセプト #orangeconcept #桜木町 #ワイン #おすすめメニュー

【備忘録】ホシザキ スチームコンベクションオーブン クックエブリオ 音量設定方法

ホシザキのスチームコンベクション クックエブリオの音量設定について。

2号店「オレンジブランチ」の厨房機器のリースの更新時期がきて、再リースしました。

初期設定になってしまっているので、割と音量がうるさいので、音量の変更。

データ設定ボタンと設定確認ボタンを同時長押しで保守モードに入ります。

データ設定ボタンのつまみを回し「F04」にします。温度調節のところに出ている数字で音量の大小を合わせます。
0~15まであり数字が上がるほど音量が大きくなります。うちの店は少し小さめの5に合わせて調理温度ボタンをおします。

またデータ設定ボタンと設定確認を同時長押しして保守モードから通常モードに戻します。

以上、備忘録。

あけましておめでとうございます!

あけましておめでとうございます!
 
昨日は16時間ぐらい寝てしまい1日無駄に使ってしまった気がしてる福島です。
 
さて、そんな話はおいといて
 
 
オレンジコンセプト、オレンジブランチ共に1/5(金)より営業開始となります~♪
 
オレンジブランチのランチ営業は1/10(水)からです~!

今年もノンストップで張り切って営業していきますのでどうぞよろしくお願いします~!
 
 
福島

今週のOBランチメニュー!「A.牛リブロースステーキ 青じそバターソース」 or 「B.牛リブロースステーキ おろしポン酢ソース」

桜木町駅 紅葉坂交差点そば
 
【オレンジブランチのランチメニュー!】
 
http://blog.orange-branch.jp/?cid=2
 
今週は牛肉のメニューで2種類用意しました~♪
 
「A.牛リブロースステーキ 青じそバターソース」
or
「B.牛リブロースステーキ おろしポン酢ソース」

 
(※+500円でA.B両方 or 何れかをダブル)


 
 

◆マカロニサラダ、グリーンサラダ
◆季節野菜のポタージュ
◆自家製フォカッチャ or ライス( ※どちらもおかわり自由)
◆ソフトドリンク
 
がついて1000円(税込)です
 
青じそバターソースはもはや定番!青じそとレモンとガーリックの効いたバターソースです~
 
おろしポン酢ソースは大根おろしにポン酢という王道の組み合わせでさっぱりといただけます~
 
 
今週も火曜日-土曜日のランチタイムに皆さまのお越しをお待ちしております~!
 
◆ランチタイム
火~金 11時30分から15時(L.O14時)
土   11時30分から通し営業(ランチのみL.O15時)
 
※ランチタイムの席予約できますので、お気軽に連絡して下さい!
※多くの方がご利用できますよう、10名様を超える人数での平日の予約は基本お断りしております。
 
 
▼オレンジコンセプトLINE@公式アカウントから、イベント情報やおすすめ情報をいちはやくお届けします!
https://line.me/ti/p/%40osb2023q
 
 
 
オレンジブランチの地図はこちら
http://www.orange-branch.jp/pdf/orange_branch_map.pdf
 
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