１号店のオレンジコンセプトの土日限定！週末ランチメニュー！

今週のランチは

◆ズッキーニのマリネと自家製スモークサーモンのサラダ

◆選べるメイン

「お魚: 鮮魚のミネストローネ仕立て」

「お肉:オーストラリア産仔羊のロースト」

◆パン

◆ドリンク

がついて1600円(税込)です。

※お肉は+200円

お魚は、野菜たっぷり、お豆入りのミネストローネに皮をパリっと焼いた魚を合わせました！バジルの風味がさらに美味しさを引き立てます♪

お肉は、ジューシーで柔らかいラム肉をシンプルにローストしました！ラムの骨からとったソースで仕上げてあるので、ラム肉の旨味がぎゅっと詰まった一皿です♪

通常のグラスワインやサイドメニューもありますので、昼飲みにもぴったりですよ☆

ぜひ食べに来てください！

ご予約も承っております♪

皆様のお越しをお待ちしております‼️

◆ランチタイム

土日 12時から通し営業(ランチのみL.O14時30分)

#オレンジコンセプト

#桜木町駅徒歩5分

#ランチメニューのお知らせ

#フレンチランチコース

#魚と肉の選べるメイン

#昼飲みできます

いつもオレンジコンセプトをご利用頂きまして誠にありがとうございます。

誠に勝手ではございますが、本日、1/21(月)はスタッフ新年会のため、臨時休業とさせていただきます。

スタッフ同士の親交を深め、更なる元気と感動を与えられる店にする為の集まりです！

お客様にはご迷惑をお掛け致しますが、どうぞご了承のほどよろしくお願いします！

オレンジコンセプト 福島

#桜木町
#オレンジコンセプト
#orangeconcept
#臨時休業のお知らせ

桜木町駅徒歩5分！オレンジコンセプトから新メニューのお知らせです📢

【万願寺とうがらしのひき肉詰めチーズ焼き】

旬の万願寺とうがらしの中にシナモン、ナツメグなどのスパイスが効いた鶏ひき肉を詰め、オーブン焼きにしました！
焼きチーズの香ばしさとトマトソースの酸味がスパイシーな挽肉とよく合います！
白ワイン、ソアーヴェ クラシコと相性抜群なので合わせてどうぞ！

#オレンジコンセプト #orangeconcept #桜木町 #ワイン #おすすめメニュー

ホシザキのスチームコンベクション　クックエブリオの音量設定について。

２号店「オレンジブランチ」の厨房機器のリースの更新時期がきて、再リースしました。

初期設定になってしまっているので、割と音量がうるさいので、音量の変更。

データ設定ボタンと設定確認ボタンを同時長押しで保守モードに入ります。

データ設定ボタンのつまみを回し「Ｆ０４」にします。温度調節のところに出ている数字で音量の大小を合わせます。
０～１５まであり数字が上がるほど音量が大きくなります。うちの店は少し小さめの５に合わせて調理温度ボタンをおします。

またデータ設定ボタンと設定確認を同時長押しして保守モードから通常モードに戻します。

以上、備忘録。

あけましておめでとうございます！
　
昨日は１６時間ぐらい寝てしまい１日無駄に使ってしまった気がしてる福島です。
　
さて、そんな話はおいといて
　
　
オレンジコンセプト、オレンジブランチ共に１／５（金）より営業開始となります～♪
　
オレンジブランチのランチ営業は１／１0（水）からです～！

今年もノンストップで張り切って営業していきますのでどうぞよろしくお願いします～！
　
　
福島

桜木町駅　紅葉坂交差点そば
　
【オレンジブランチのランチメニュー！】
　
http://blog.orange-branch.jp/?cid=2
　
今週は牛肉のメニューで２種類用意しました～♪
　
「Ａ．牛リブロースステーキ　青じそバターソース」
or
「Ｂ．牛リブロースステーキ　おろしポン酢ソース」
　
(※+500円でＡ．Ｂ両方　or　何れかをダブル)

　
　
に
◆マカロニサラダ、グリーンサラダ
◆季節野菜のポタージュ
◆自家製フォカッチャ or ライス( ※どちらもおかわり自由)
◆ソフトドリンク
　
がついて1000円(税込)です
　
青じそバターソースはもはや定番！青じそとレモンとガーリックの効いたバターソースです～
　
おろしポン酢ソースは大根おろしにポン酢という王道の組み合わせでさっぱりといただけます～
　
　
今週も火曜日－土曜日のランチタイムに皆さまのお越しをお待ちしております～！
　
◆ランチタイム
火～金 11時30分から15時(L.O14時)
土　　 11時30分から通し営業(ランチのみL.O15時)
　
※ランチタイムの席予約できますので、お気軽に連絡して下さい！
※多くの方がご利用できますよう、10名様を超える人数での平日の予約は基本お断りしております。
　
　
▼オレンジコンセプトLINE@公式アカウントから、イベント情報やおすすめ情報をいちはやくお届けします！
https://line.me/ti/p/%40osb2023q
　
　
　
オレンジブランチの地図はこちら
http://www.orange-branch.jp/pdf/orange_branch_map.pdf
　
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