今週末のランチメニュー!5/4-5/5

【オレンジコンセプト週末ランチ 5/4-5/5】

こんにちは

GW天気が良く気持ちがいいですね

さて今週の土日ランチは、

♦︎サラダ

きのこのマリネ

りんごとセロリのサラダ

♦︎選べるメイン

お魚:鮮魚のポワレと新じゃがのエクラゼ ラヴィゴットソース

お肉:仔羊のローストと人参のピュレ ブラットオレンジソース

♦︎パン

♦︎ドリンクがついて

1800円です!

(お肉は+200円)

お魚は外側がパリッと中はふっくら焼き上げました。

ラヴィゴットソースの酸味との相性抜群です!

エクラゼとはフランス語で 崩した という意味で

ほくほくの甘い新じゃがもお楽しみください〜♪

お肉は柔らかくローストした仔羊です。甘くさっぱりしたブラットオレンジソースと口に入れた瞬間から幸せになれるお味です〜 バターや塩で味付けをし蒸し煮した人参ピュレは甘くてぜひパンにもつけてお楽しみください♪

今週もみなさまのご来店お待ちしております!

☆ご予約はこちらから☆

オレンジコンセプト

045-250-6090

神奈川県横浜市中区花咲町2-78

【ホットペッパー予約】

https://www.hotpepper.jp/strJ003624557/yoyaku/hpds/

【食べログ予約】

https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14039005

週末はオレンジコンセプトで美味しいお料理を食べて締めくくりましょう!

◇営業時間のご案内

土曜日 通し営業 11:30〜23:00(ランチL.O.14:30

日曜日 ランチのみ 11:30〜15:00(ランチL.O.14:30)

#オレンジコンセプト

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#魚と肉の選べるメイン

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今週末のランチメニュー!4/27-4/28

【オレンジコンセプトの土日限定ランチメニュー 4/27-4/28】

今週末のランチは、

◆サラダ

*あさりと春キャベツのマリネ

*ビーツのサラダ

◆選べるメイン

お魚:鮮魚のスープ仕立て プロヴァンス風

お肉:北海道産牛肉ランプのカツレツ デミグラスソース

 

◆パン

◆ドリンクが付いて

1800円です!

(※お肉は+200円)

お魚は、皮目をパリッと焼き上げてからスープ仕立てにしました。魚の出汁がギュッと詰まったスープは絶品で、トマトとバジルがいいアクセントとなっています♪

お肉は、噛むほどに肉の旨味を感じられる国産牛をカツレツにしました。シェフの濃厚なデミグスソースが更に肉の旨味を引き立て、食欲が進み一皿となっています♪

今週もみなさまのご来店お待ちしております😊🍸

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オレンジコンセプト

045-250-6090

神奈川県横浜市中区花咲町2-78

【ホットペッパー予約】

https://www.hotpepper.jp/strJ003624557/yoyaku/hpds/

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週末はオレンジコンセプトで美味しいお料理を食べて締めくくりましょう!

◇営業時間のご案内

土曜日 通し営業 11:30〜23:00(ランチL.O.14:30

日曜日 通し営業 11:30〜22:00(ランチL.O.14:30)

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今週末のランチメニュー!4/20-4/21

【オレンジコンセプトの土日限定ランチメニュー 4/20-4/21】

今週末のランチは、

◆サラダ

*リヨン風サラダ(砂肝のコンフィ、温玉、ベーコン、チェリートマトなど)

◆選べるメイン

お魚:鮮魚のポワレとさつま芋のフリット 春菊のピューレ

お肉:大山鶏と春キャベツのトマト煮込み

 

◆パン

◆ドリンクが付いて

1800円です!

(※お魚は+200円)

お魚は、皮目をパリッと焼き上げました。にんにくが香る春菊のピューレが爽やかで、さつま芋の甘みとお魚の旨味を引き立てます☆

お肉は、旨味の強い大山鶏を柔らかくトマトで煮込みました。甘い春キャベツやオリーブやケッパーが、鶏の旨味と相まって美味しい一皿となっています♪

今週もみなさまのご来店お待ちしております😊🍸

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オレンジコンセプト

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神奈川県横浜市中区花咲町2-78

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週末はオレンジコンセプトで美味しいお料理を食べて締めくくりましょう!

◇営業時間のご案内

土曜日 通し営業 11:30〜23:00(ランチL.O.14:30

日曜日 通し営業 11:30〜22:00(ランチL.O.14:30)

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今週末のランチメニュー!

【オレンジコンセプトの土日限定ランチメニュー 4/13-4/14】

今週末のランチは、

◆サラダ

*蓮根のペペロンチーノ

*紫キャベツのコールスロー

◆選べるメイン

お魚:鮮魚のポワレとマッシュルームのソテー タプナードソース

お肉:牛さがり肉のロースト ガーリックトマトバターソース

 

◆パン

◆ドリンクが付いて

1800円です!

(※お肉は+200円)

お魚は、皮目をパリッと焼き上げました。香ばしくソテーしたマッシュルームとアンチョビとオリーブが効いたタプナードソースが、お魚の旨味を引き立てます☆

お肉は、アメリカ産の牛さがり肉をミディアムレアに焼き上げました。歯応えのあるお肉に、ガツンとニンニクの効いたバターソースが食欲を誘います☆

今週もみなさまのご来店お待ちしております😊🍸

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オレンジコンセプト

045-250-6090

神奈川県横浜市中区花咲町2-78

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週末はオレンジコンセプトで美味しいお料理を食べて締めくくりましょう!

◇営業時間のご案内

土曜日 通し営業 11:30〜23:00(ランチL.O.14:30

日曜日 通し営業 11:30〜22:00(ランチL.O.14:30)

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今週末のランチメニュー!4/6-4/7

【オレンジコンセプトの土日限定ランチメニュー 4/6-4/7】

今週末のランチは、

◆サラダ

*ライスコロッケ

*春キャベツ、人参、きゅうりのピクルス

◆選べるメイン

お魚:鮮魚のポワレ ガーリックパセリクリームソース

お肉:イベリコ豚のロースト 金柑のジャムとマスタード添え

 

◆パン

◆ドリンクが付いて

1800円です!

お魚は、皮目をパリッと焼き上げました。シャキシャキ甘いあき豆と、ニンニクが効いたソースが絶妙でお魚の旨味を引き立てます♪

お肉は、イベリコ豚をしっとりと焼き上げました。爽やかな金柑のジャムが、脂の甘い豚肉にとてもよく合います♪

今週もみなさまのご来店お待ちしております😊🍸

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オレンジコンセプト

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週末はオレンジコンセプトで美味しいお料理を食べて締めくくりましょう!

◇営業時間のご案内

土曜日 通し営業 11:30〜23:00(ランチL.O.14:30

日曜日 通し営業 11:30〜22:00(ランチL.O.14:30)

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【料理の未来を変える「シェフ・コパイロット」が登場!】

【料理の未来を変える「シェフ・コパイロット」が登場!】

オレンジコンセプトから、革新的な「シェフ・コパイロット」の販売を開始!

この人形の姿をしたコパイロットは、あなたの今日の食材や気分を聞いて、完璧な料理を提案してくれるサービスです。

「シェフ・コパイロット」は、最先端のAI技術と世界中の一流シェフたちの経験を組み合わせたもの。

あなたの好み、手元にある食材、さらにはその日の気分を踏まえて、最高の料理を推薦します。

使用するには、食べたい料理や利用可能な食材をシェフ・コパイロットに話しかけるだけ。

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これはただの料理サポートではありません。教育的なキッチン体験であり、料理の新たな可能性を探求する旅です。

家庭のキッチンが、未来のグルメスタジオへと変貌を遂げます。

#エイプリルフール のネタです

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今週末のランチメニュー!3/30-3/31

【オレンジコンセプトの土日限定ランチメニュー】

今週末のランチは、

◆サラダ

*カブのマリネ 柚子風味

*白身魚と海老のテリーヌ

◆選べるメイン

お魚:鮮魚のポワレ レッドオニオンバターソース

お肉:鴨もも肉のコンフィとシュークルート

 

◆パン

◆ドリンクが付いて

1800円です!

お魚は、皮目をパリッと焼き上げました。甘いさつま芋と、少し酸味のあるオニオンバターソースが爽やかで、お魚との相性抜群です!

お肉は、骨付きの鴨もも肉をコンフィにしました。身がホロホロとほぐれる鴨肉は、噛むほどに味わいがあります。鴨好きな方はぜひご賞味くださいね☆

今週もみなさまのご来店お待ちしております😊🍸

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◇営業時間のご案内

土曜日 通し営業 11:30〜23:00(ランチL.O.14:30

日曜日 通し営業 11:30〜22:00(ランチL.O.14:30)

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今週末のランチメニュー!3/23-3/24

【オレンジコンセプトの土日限定ランチメニュー】

今週末のランチは、

◆サラダ

*タラモサラダ

*人参のラペ 生姜風味

◆選べるメイン

お魚:鮮魚のポワレ 春キャベツのマスタードクリーム添え

お肉:オーストラリア産アンガス牛のロースト パセリバターソース

 

◆パン

◆ドリンクが付いて

1800円です!

お魚は、皮目をパリッと焼き上げました。今美味しい春キャベツが甘く、マスタードの酸味とよく合います☆

お肉は、オーストラリア産のアンガス牛をミディアムレアにローストしました。噛むほどに肉の旨みが口に広がり、食べ応えのある一皿です♪

今週もみなさまのご来店お待ちしております😊🍸

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◇営業時間のご案内

土曜日 通し営業 11:30〜23:00(ランチL.O.14:30

日曜日 通し営業 11:30〜22:00(ランチL.O.14:30)

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今週末のランチメニュー!3/9-3/10

【オレンジコンセプトの土日限定ランチメニュー】

今週末のランチは、

◆サラダ
*大根のマリネ 柚子風味
*モロッコインゲンの白ゴママヨネーズ和え

◆選べるメイン
お魚:鮮魚と白菜のクリームグラタン仕立て
お肉:鴨のローストとさつま芋のクリーム煮 国産レモンのソース

◆パン
◆ドリンクが付いて
1800円です!

お魚は、白菜と一緒にグラタンにしました。白菜の甘みとチーズのコクが、お魚の旨味を引き立てています☆

お肉は、鴨をジューシーに焼き上げました。レモンのソースが爽やかで、鴨との相性抜群です♪

今週もみなさまのご来店お待ちしております😊🍸

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週末はオレンジコンセプトで美味しいお料理を食べて締めくくりましょう!

◇営業時間のご案内
土曜日 通し営業 11:30〜23:00(ランチL.O.14:30
日曜日 通し営業 11:30〜22:00(ランチL.O.14:30)

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今週末のランチメニュー!3/2-3/3

【オレンジコンセプトの土日限定ランチメニュー】

今週末のランチは、

◆サラダ
*具沢山サラダ

◆選べるメイン
お魚:鮮魚のポワレとプティラタトゥイユ ガーリックバジルソース
お肉:スペイン産デュロックポークのローストとシュークルート 粒マスタード添え

◆パン
◆ドリンクが付いて
1800円です!

お魚は、皮目をパリッと焼き上げました。シェフの美味しいラタトゥイユとバジルのソースがとても美味しく、満足感のある一皿です☆

お肉は、デュロック豚を柔らかく焼き上げました。酸味のあるシュークルートと粒マスタードが豚との相性抜群です♪

今週もみなさまのご来店お待ちしております😊🍸

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土曜日 通し営業 11:30〜23:00(ランチL.O.14:30
日曜日 通し営業 11:30〜22:00(ランチL.O.14:30)

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