月別アーカイブ: 2019年6月
今週のランチメニュー!マグレ鴨のロースト
1号店オレンジコンセプトから土日限定ランチメニューのお知らせです!
今週のランチは
◆きゅうりとクラゲの粒マスタード和えとモロッコインゲン、アンチョビ、アーモンドのサラダ
◆選べるメイン
「お魚: 鮮魚のポワレとプティポワフランセーズ」
「お肉: ハンガリー産マグレ鴨のロースト オレンジソース」
◆パン
◆ドリンク
がついて1600円(税込)です。
※お肉は+200円
お魚は、皮目をパリッとポワレにしました!プティポワフランセーズはグリンピースのことです!グリンピースは自家製ベーコンとブイヨンでじっくり煮てあるのでこれがソース代わりに☆ブイヨンの旨味とグリンピースの甘さが美味しいですよー♪
お肉は、今回鴨がランチに登場です✨マグレ鴨は鴨の旨味がしっかりのっていて、シェフの作るオレンジソースと合わせると絶品です!
通常のグラスワインやサイドメニューもありますので、昼飲みにもぴったりです☆
ぜひ食べに来てください!
ご予約も承っております♪
皆様のお越しをお待ちしております‼️
◆ランチタイム
土日 12時から通し営業(ランチのみL.O14時30分)
#オレンジコンセプト
#桜木町駅徒歩5分
#ランチメニューのお知らせ
#フレンチランチコース
#魚と肉の選べるメイン
#昼飲みできます
とうもろこしのピューレと特製コンソメジュレ
今週のランチメニュー!ハンガリー産の赤鶏!
1号店オレンジコンセプトから土日限定ランチメニューのお知らせです!
今週のランチは
◆ 真だことつるむらさきのマリネとカボチャのサラダ
◆選べるメイン
「お魚: 鮮魚のグリルとズッキーニのブレゼ 大葉風味のフレッシュトマトソース」
「お肉: ハンガリー産赤鶏のフリカッセ ターメリックライス添え」
◆パン
◆ドリンク
がついて1600円(税込)です。
※お魚は+200円
お魚は、香ばしくグリルして、今が美味しいズッキーニと合わせました。フレッシュトマトの酸味が爽やかな大葉風味のソースがベストマッチです♪
お肉は、旨味が強くて歯ごたえのある赤鶏をマッシュルームと一緒に軽く煮込みました。クリーム仕立てですが、ソースに色んな旨味が出て意外とあっさり食べられますよ♪
通常のグラスワインやサイドメニューもありますので、昼飲みにもぴったりです☆
ぜひ食べに来てください!
ご予約も承っております♪
皆様のお越しをお待ちしております‼️
◆ランチタイム
土日 12時から通し営業(ランチのみL.O14時30分)
#オレンジコンセプト
#桜木町駅徒歩5分
#ランチメニューのお知らせ
#フレンチランチコース
#魚と肉の選べるメイン
#昼飲みできます
今週のランチメニュー!
1号店のオレンジコンセプトの土日限定!週末ランチメニュー!
今週のランチは
◆白瓜のマリネといろいろお豆のサラダ
◆選べるメイン
「お魚: 海老のムース詰め鮮魚のポワレ ハーブヴァンブランソース」
「お肉: オーストラリア産仔羊のグリル トマトとバジリコのソース」
◆パン
◆ドリンク
がついて1600円(税込)です。
※お魚は+200円
お魚は、フワフワな食感の海老のムースを魚と一緒に焼き上げました!海老の香ばしい香りと、魚の皮目をパリッと焼いた香ばしさのダブルパンチです♪
お肉は、しっかりとした歯ごたえと、ラムの旨味がぎゅっと詰まったラム肉をグリルで焼き上げました!ソースもラムの骨からとっているので、ラム好きにはたまらない一皿です♪
通常のグラスワインやサイドメニューもありますので、昼飲みにもぴったりですよ☆
ぜひ食べに来てください!
ご予約も承っております♪
皆様のお越しをお待ちしております‼️
◆ランチタイム
土日 12時から通し営業(ランチのみL.O14時30分)
#オレンジコンセプト
#桜木町駅徒歩5分
#ランチメニューのお知らせ
#フレンチランチコース
#魚と肉の選べるメイン
#昼飲みできます
6/3 臨時休業のお知らせ
誠に勝手ながら、本日6/3(月)は臨時休業とさせていただきます。