桜木町駅徒歩5分！
オレンジコンセプトからの新メニューお知らせです♪

「豚足と豚ひき肉の特製ハンバーグ」

シェフの豚足ハンバーグが帰ってきました！

臭みが一切ないぷりっぷりの豚足と、肉汁がじゅわ〜っと出てくるハンバーグは絶品です‼️

さっぱりとしたエストラゴンのソースでさらに食欲をそそります❤️

まだ食べたことがない方は、ぜひこの機会食べに来てください☆

お待ちしております♪

秋の恒例行事となったオレンジ芋煮会。
　
今年は筍掘りとＢＢＱでお馴染みのスタッフの森君の実家の裏庭で開催します。

芋煮はもちろん、鮭のチャンチャン焼き、炊き込みご飯、焼き芋なども用意する予定です！
　
お友達やご家族との参加もOK！
芋煮会後はブランチで２次会を予定しています。

予め参加人数を把握したいので、参加表明はスタッフに直接、こちらのイベントページの参加ボタンをクリックまたは
オレンジコンセプト:045-250-6090
オレンジブランチ:045-680-0880
まで御連絡下さい。

・日時:１１月５日(日) 12:00～16:00(予定)
※雨天の場合は通常営業になります。
前日までにブログ、facebook等でお知らせします

・会費:5000円(芋煮会のみ２次会は別)
(食材、ドリンク、機材等は全てこちらで用意します。手ぶらで来て下さい)

・集合場所:大倉山駅および現地集合（わかる方は現地に直接どうぞ）

・出入り自由

・参加人数:50人くらいの予定

参加される方はスタッフにお声掛け、またはこちらの参加ボタンをクリックして下さい♪

皆様のご参加をお待ちしております！！

桜木町駅徒歩3分!
オレンジコンセプトからのおすすめグラスワインです！

ドンナ・マルツィア カベルネソーヴィニョン バリック
品種:カベルネソーヴィニョン85%、ネグロアマーロ15%
産地:イタリア／プーリア

熟したチェリー系の果実味とバニラのニュアンス。
樽の風味とタンニンの感じもバランス良く飲みやすい赤ワインです。

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桜木町駅徒歩3分！
オレンジコンセプトからの新メニューのお知らせです♪

「山形赤ねぎとハタハタのポシェ シェリービネガー風味」

今が旬のハタハタをシンプルに塩味だけで、茹で上げました。ふわふわの身から、旨味がじわっと広がります☆
シェリービネガーであえた山形ねぎの酸味と甘みが、さらに美味しさを際だたせてます！

急に寒くなりましたね。
温かいハタハタを食べてほっこりしに来てください！
お待ちしております♪

ホシザキのスチームコンベクション　クックエブリオの画面にFLCの表示。

内容的にはエラーではなく、浄水装置の交換時期が来たという合図だそうです。

メンテナンスの方が来て、浄水装置を交換して画面リセットした模様。
浄水装置の交換と画面リセットはシンクロしているわけではないので、
仮に浄水装置を交換しなくても表示のリセットはできるようです。（コマンドは不明）

ちなみに、古いタイプのホシザキ　スチームコンベクションオーブン　クックエブリオではこの表示はでないようで、
最新機種からでるようになったとのこと。

備忘録。

バーベキュー大会の写真が見れない人もいたようなのでしろくまフォトブック？というやつで
フォトブックを作ってみました！

オレンジコンセプト、オレンジブランチの各店の１冊ずつ置いてあるので是非みてやってください～

先日行われたバーベキュー大会の写真です～！

下記のリンクより飛んでくと見れるはずです～

https://goo.gl/photos/jaoGTpGgnHNFmx3T7