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今週のランチメニュー！

ランチメニュー
【オレンジコンセプトから土日限定ランチメニュー】
今週のランチは
◆サラダ
　自家製鯖のスモーク、大根のマリネ柚子風味
◆選べるメイン
　お魚: 鮮魚のポワレ、マッシュルームソース
　お肉:まるみ豚のローストとチリビーンズ
※お魚は+200円
お魚は、皮はパリッと、身はふっくら焼き上げました。コクのあるマッシュルームソースとマッシュポテトと一緒にお召し上がり下さい。
お肉は、まるみ豚ロースをジューシーに焼きました。スパイシーなチリビーンズと相性抜群です！
通常のグラスワインやアラカルトメニューもありますので、昼飲みにもぴったりです☆
ご予約も承っております♪
皆様のお越しをお待ちしております‼️
◇営業時間のご案内
土曜日　通し営業　11:30〜0:00(ランチL.O.14:30)
日曜日　通し営業　11:30〜22:00(ランチL.O.14:30)
#オレンジコンセプト
#ランチメニューのお知らせ
#フレンチランチコース
#魚と肉の選べるメイン
#昼飲みできます
#野毛飲み #テイクアウト
#桜木町ランチ　#野毛ランチ
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#桜木町デート　#野毛デート
#桜木町グルメ　#野毛グルメ

今週のランチ！

ランチメニュー
オレンジコンセプトから土日限定ランチメニューのお知らせです！
今週のランチは
◆サラダ
　ブロッコリーのアンチョビ風味、海老と白身魚のテリーヌ
◆選べるメイン
　お魚: 鮮魚のポワレ、キャベツのブレゼと牡蠣のタプナードソース
　お肉:牛ほほ肉の赤ワイン煮込みと人参のピュレ
※お肉は+200円
お魚は、皮はパリッと、身はふっくら焼き上げました。ソースは牡蠣の旨みたっぷりのタプナード（黒オリーブのソース）。相性抜群です！
お肉は、牛ほほ肉を赤ワインで煮込み、柔らかく適度な歯応もある感じに仕上げました。旨味あふれるソースと一緒にお召し上がり下さい。
通常のグラスワインやアラカルトメニューもありますので、昼飲みにもぴったりです☆
ご予約も承っております♪
皆様のお越しをお待ちしております！
◇営業時間のご案内
土曜日　通し営業　11:30〜0:00(ランチL.O.14:30)
日曜日　通し営業　11:30〜22:00(ランチL.O.14:30)
来店時の手洗い、アルコール消毒にご協力お願いいたします。
☆予約はこちらから☆
#オレンジコンセプト
045-250-6090
神奈川県横浜市中区花咲町2-78
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140102/14039005/
#ランチメニューのお知らせ
#フレンチランチコース
#魚と肉の選べるメイン
#昼飲みできます
#野毛飲み #テイクアウト
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【備忘録】ホシザキスチームコンベクション　クックエブリオ　エラーコード Ｅ－３

日々の出来事, , ,

ホシザキのスチームコンベクション　クックエブリオの調理時間表示画面にE-3の表示。

エラーの内容としては

○E-3 注水異常

●断水ではありませんか？
→断水の回復を待ってください

●給水バルブが閉まってませんか？
→給水バルブを開いてください

●水圧が低くありませんか？
→水圧を確認してください

連続して表示される場合はホシザキさんまで連絡とのこと。

 

■解説

簡単に説明すると、このスチコンは電源を入れた際にスチーム用に使う水をポンプで内部のタンクに給水するのですが、その給水がうまく行ってないという事。

上記の対処方は外部の要因なのですが、

だいたい、スチームコンベクション内の排水の網にゴミ（燃えカス）が溜まっているため出ることが多いです。排水の網のゴミを取って、電源を入れ直してうまくいけば大丈夫かと。それでもE-3が出る場合は給水ポンプに穴があいてしまってるとかの症状かもしれないのでホシザキさんまで。

備忘録。

今週のランチメニュー！

ランチメニュー
【オレンジコンセプトの土日限定ランチメニュー！】
今週のランチは
◆サラダ
　柿と生ハム、小海老入りポテトサラダ
◆選べるメイン
　お魚: 鮮魚のポワレ、あさりと魚のスープ仕立て
　お肉:仔羊のグリル、かぶのソテーとラタトゥイユ
※お魚は+200円
お魚は、皮はパリッと、身はふっくら焼き上げました。魚貝の旨みあふれるスープと一緒にお召し上がりください。
お肉は、仔羊をシンプルにグリルしました。かぶのソテーとラタトゥイユを添えて野菜たっぷりな一皿です。ジューシーな仔羊を沢山の野菜とお楽しみください。
通常のグラスワインやアラカルトメニューもありますので、昼飲みにもぴったりです☆
ご予約も承っております♪
◇Go To Eat
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140102/14039005/
皆様のお越しをお待ちしております‼️
◇営業時間のご案内
土曜日　通し営業　11:30〜0:00(ランチL.O.14:30)
日曜日　通し営業　11:30〜22:00(ランチL.O.14:30)
来店時の手洗い、アルコール消毒にご協力お願いいたします。
#オレンジコンセプト
#ランチメニューのお知らせ
#フレンチランチコース
#魚と肉の選べるメイン
#昼飲みできます
#野毛飲み #テイクアウト
#桜木町ランチ #野毛ランチ
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Go To Eatのおかげです！

日々の出来事
どうも福島です！

【Go To Eat】のおかげで、先週はランチもディナーも連日お客様で賑わう営業となりました！感謝感謝です！

各テーブルにアルコール消毒を置くなど、感染症対策のリスクには引き続き気を付けつつ、前へ向かって行けたらと思います。

オレンジコンセプト＆ブランチは、食べログからのご予約にて【Go To Eatキャンペーン】の対象店舗となっています。

①ランチタイムの予約で500ポイント✖️人数分、ディナータイムの予約で1000ポイント✖️人数分のTポイントを貯めることができます。

いつもお電話や店員へのLINEなどでご予約いただいてる方々も、ぜひこの機会に食べログ予約を利用してみてはいかがでしょうか？

②貯まったポイントはお支払いの際に使っていただくことができます！

ポイントで支払うのは気がひけるな〜と思う方もいらっしゃるかもしれませんが、大歓迎！！ですので、気にせずに使ってくださいね！

【Go To Eatキャンペーン】をお得に利用して、美味しいワインとお料理を楽しんじゃいましょう！

※注意
⚪︎一度に付与されるポイント数には上限があります。
⚪︎ポイントご利用の際は、食べログからご予約の際に、使用するポイント数をあらかじめ設定する必要があります。
詳しくは、Go To Eatキャンペーンや食べログのサイトをご覧ください。

☆予約はこちらから☆

オレンジコンセプト
045-250-6090
神奈川県横浜市中区花咲町2-78
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140102/14039005/

オレンジブランチ
045-680-0880
神奈川県横浜市西区桜木町4-15-7 アスカビル ２Ｆ
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140102/14049402/

#GOTOEAT
#食べログから
#オレンジコンセプト
#オレンジブランチ

今週のランチメニュー！

ランチメニュー
【オレンジコンセプト土日限定ランチメニュー】
今週のランチは
◆サラダ
　りんごとセロリ、人参のサラダ、さつま芋のレモン煮
◆選べるメイン
　お魚: 鮮魚のポワレ、ブールブランソース
　お肉:ハンガリー産赤鶏ときのこのトマト煮込み
※お魚は+200円
お魚は、皮はパリッと、身はふっくら焼き上げ、香りパン粉と炒めたカリフラワーを添えました。相性抜群のバターソースでお召し上がり下さい。
お肉は、鶏ももときのこをトマトで煮込みました。ふっくら仕上げたお肉と、鶏ときのこの旨み溢れたソースが良い感じです！マッシュポテトを添えてボリュームある一皿になりました。
通常のグラスワインやアラカルトメニューもありますので、昼飲みにもぴったりです☆
ご予約も承っております♪
皆様のお越しをお待ちしております‼️
◇営業時間のご案内
土曜日　通し営業　11:30〜0:00(ランチL.O.14:30)
日曜日　通し営業　11:30〜22:00(ランチL.O.14:30)
現在、お席の間隔を開けて営業をしております。
そのため、空席がありましてもご案内できない場合がありますのでご了承ください。
手洗い、アルコール消毒にご協力お願いいたします。
#オレンジコンセプト
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#フレンチランチコース
#魚と肉の選べるメイン
#昼飲みできます
#野毛飲み #テイクアウト
#桜木町ランチ #野毛ランチ
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#桜木町デート #野毛デート
#桜木町グルメ #野毛グルメ

今週のランチメニュー

ランチメニュー
オレンジコンセプトから土日限定ランチメニューのお知らせです！
今週のランチは
◆サラダ
　きのこと茄子のマリネ、蓮根のサラダ胡麻風味
◆選べるメイン
　お魚: 鮮魚と海老のパイ仕立て、アメリケーヌソース
　お肉:牛サーロインステーキと里芋のグラタン、粒マスタードソース
※お魚は+200円
お魚は、ホワイトソースで軽く煮た魚と海老をパイに乗せて焼き上げました。香ばしく焼けたパイとホワイトソースの相性は抜群です！海老の旨み溢れたアメリケーヌソースをそえました。
お肉は、カリッとジューシーに焼き上げたサーロインステーキです。粒マスタードソースでお召し上がり下さい。チーズが香ばしく焼けた里芋のグラタンも美味しいです！
通常のグラスワインやアラカルトメニューもありますので、昼飲みにもぴったりです☆
ご予約も承っております♪
雨が心配な今週末ですが皆様のお越しをお待ちしております‼️
◇営業時間のご案内
土曜日　通し営業　11:30〜0:00(ランチL.O.14:30)
日曜日　通し営業　11:30〜22:00(ランチL.O.14:30)
現在、お席の間隔を開けて営業をしております。
そのため、空席がありましてもご案内できない場合がありますのでご了承ください。
手洗い、アルコール消毒にご協力お願いいたします。
#オレンジコンセプト
#ランチメニューのお知らせ
#フレンチランチコース
#魚と肉の選べるメイン
#昼飲みできます
#野毛飲み #テイクアウト
#桜木町ランチ　#野毛ランチ
#桜木町ワイン　#野毛ワイン
#桜木町デート　#野毛デート

Go To Eat凄いです！

日々の出来事

どうも福島です！

GO TO EATキャンペーン！凄いです！
ランチまで予約入り始めました！
(※ランチも予約出来るようにしました)
うちの店は食べログ経由のネット予約になりますが、バシバシ予約入ってきてます！
ダブルブッキングが起こらないか怖いぐらいです〜
既に予約をしてしまっている方も、食べログのネット予約し直してもらって大丈夫ですので〜！是非！
オレンジコンセプト
045-250-6090
神奈川県横浜市中区花咲町2-78
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140102/14039005/
オレンジブランチ
045-680-0880
神奈川県横浜市西区桜木町4-15-7 アスカビル ２Ｆ
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140102/14049402/
年末までこのまま行くかなぁ？
#GOTOEAT
#食べログから
#オレンジコンセプト
#オレンジブランチ

今週のランチメニュー！

ランチメニュー
オレンジコンセプトから土日限定ランチメニューのお知らせです！
今週のランチは
◆サラダ
　さつま芋のサラダ、かぶのマリネ柚子風味
◆選べるメイン
　お魚:鮮魚のポワレ、グリヴッシュソース
　お肉:鴨のハンバーグ、きのこと長ねぎのスープ仕立て
※お肉は+200円
お魚は、皮をカリッと身はふっくらポワレにしました。グリヴッシュソースはタルタルソースにハーブを加えたようなもので魚との相性抜群です！ミックスベジタブルを添えて色鮮やかな一皿になりました。
お肉は、鴨をハンバーグにしスープ仕立てに。ジューシーで旨みあふれるハンバーグを鴨から取ったやさしいスープと一緒にお楽しみください。
通常のグラスワインやアラカルトメニューもありますので、昼飲みにもぴったりです☆
ご予約も承っております♪
Go To Eat使って是非！
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140102/14039005/
今週末は台風の影響が心配ですが、皆様のお越しをお待ちしております！！
◇営業時間のご案内
土曜日　通し営業　11:30〜0:00(ランチL.O.14:30)
日曜日　通し営業　11:30〜22:00(ランチL.O.14:30)
現在、お席の間隔を開けて営業をしております。
そのため、空席がありましてもご案内できない場合がありますのでご了承ください。
手洗い、アルコール消毒にご協力お願いいたします。
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#魚と肉の選べるメイン
#昼飲みできます
#野毛飲み #テイクアウト
#桜木町ランチ #野毛ランチ
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#桜木町デート #野毛デート
#桜木町グルメ #野毛グルメ

今週のランチメニュー！

ランチメニュー

オレンジコンセプトから土日限定ランチメニューのお知らせです！
今週のランチは
◆サラダ
　真たことたたききゅうり、タラモサラダ
◆選べるメイン
　お魚: 秋鮭のポワレとキャベツのブレゼ、アンチョビバターソース
　お肉:宮崎県産まるみ豚のトマトシチュー
※お魚は+200円
お魚は、季節の秋鮭を皮はパリッとふっくら焼き上げました。さっぱりした秋鮭とこくのあるアンチョビバターソースは相性抜群です！
お肉は、トマトと香味野菜をじっくり煮込みシチュー仕立てに。柔らかくしっとり煮上がったお肉と旨みあふれるソースでとても美味しい一皿になりました。
通常のグラスワインやアラカルトメニューもありますので、昼飲みにもぴったりです☆
ご予約も承っております♪
皆様のお越しをお待ちしております‼️
◇営業時間のご案内
土曜日　通し営業　11:30〜0:00(ランチL.O.14:30)
日曜日　通し営業　11:30〜22:00(ランチL.O.14:30)
現在、お席の間隔を開けて営業をしております。
そのため、空席がありましてもご案内できない場合がありますのでご了承ください。
手洗い、アルコール消毒にご協力お願いいたします。
#オレンジコンセプト
#ランチメニューのお知らせ
#フレンチランチコース
#魚と肉の選べるメイン
#昼飲みできます
#野毛飲み #テイクアウト
#桜木町ランチ #野毛ランチ
#桜木町ワイン #野毛ワイン
#桜木町デート #野毛デート
#桜木町グルメ #野毛グルメ