桜木町駅徒歩3分!
オレンジコンセプトの新しいお菓子のお知らせです。
今回のお菓子はいつもと違って「甘くない」お菓子にしてみました♪
生地にパルメザンチーズを練り込み、上にもかけて焼いているのでチーズ感たっぷり♪
お持ち帰りはもちろん、店内でビールやワインのおつまみとして食べていただくのもおすすめです!
生憎のお天気ですが、まだまだ営業中です!
お待ちしております☆
桜木町駅徒歩3分!
オレンジコンセプトの新メニューのお知らせです。
今回は鶏肉を使った料理2品のご紹介です♪
ミンチした大山鶏としめじ、舞茸、エリンギ、椎茸4種の炒めたキノコを合わせてテリーヌにしました。
キノコの食感と鶏肉の肉々しい感じがお酒を進ませてしまう1品です。
そのままでも美味しいですが、トマトソースとジェノベーゼを合わせたソースと一緒に召し上がって下さい♪
他の鶏と比べて、肉質が締まっている森林どり。
低温の油で、じっくり火を通しているので中はしっとり、ぷりぷり。
皮はパリッと焼き上げています。
シンプルな味付けなので、鶏の美味しさを思う存分味わえます!
9月になって天候が悪い日が続いていますが、コンセプトは元気に営業してます!
ご来店お待ちしてます☆